Les 2 Vaches toujours très dynamiques malgré la crise

Sur un marché de l’ultrafrais en berne (les volumes diminuent), le bio tire plutôt bien son épingle du jeu. Il ne pèse que 3 % des volumes mais sa croissance reste positive, même si elle a décéléré depuis mi-2012 et davantage encore depuis début 2013. « La croissance du marché oscille entre 5 et 10 % depuis le début de l’année mais Les 2 Vaches sont restées sur une tendance à + 20 % », se félicite Daniel Tirat, directeur général de Stonyfield France (Danone).