Lait
Les 27 débattent de régulation, l’interprofession est resoudée de force
La question laitière est revenue à la surface et dans les agendas. A cause de l’échéance du 1er avril, il s’agissait en France de savoir à quel prix le lait serait payé aux producteurs par les entreprises de transformation sur le deuxième trimestre : malgré le « clash » interprofessionnel de ces derniers jours, le ministre de l’agriculture vient à nouveau d’imposer un maintien provisoire des modes de calculs en vigueur depuis juin 2009.
A Bruxelles, les 27 ont également débattu à partir de la « situation du marché laitier » présentée par la Commission, une occasion saisie par Bruno Le Maire pour mettre en garde contre un vent d’optimisme qui dispenserait de mettre en place les outils de régulation nécessaires. Il reste à voir si la promesse du Commissaire Ciolos de légiférer en ce sens d’ici juin sera tenue.
Ce serait un signal fort donné à ceux qui oeuvrent à la réorganisation de la filière qui occupe tant de propos de tribune mais qui ne s’inscrit pas assez nettement dans les faits.