Céréales petit déjeuner
Les céréales petit déjeuner veulent séduire davantage les adultes
Les céréales petit déjeuner sont un marché plutôt stable, caractérisé par des marques fortes et une proportion stable des MDD (à 20 %). Tandis que le produit est bien implanté dans les familles, les marques essayent d’augmenter le taux de pénétration chez les adultes.
Les céréales petit déjeuner sont un incontournable du petit déjeuner des enfants et adolescents : 9 sur 10 en consomment. Ce qui explique que ce segment pèse plus de la moitié du marché (55,5 % en volume et 52,7 % en valeur, source enquête Inca). Un marché évalué à 654 millions d’euros en 2000 en France pour les seules GMS, hard-discounts et magasins de proximité. Et un marché stable depuis 2007 : tant en terme de tonnage que de chiffre d’affaires, la progression est très modérée (voir tableau).