Etude/Performance
Les clés de la performance des IAA les plus créatrices de valeur
Solving Efeso a réalisé une étude sur la performance des entreprises agroalimentaires. Confrontées à un environnement très incertain et très volatile (1), certaines parviennent malgré tout à tirer leur épingle du jeu. Comment font-elles mieux que la concurrence en termes de croissance et de création de valeur ?
Dans le top 600 des entreprises cotées, les IAA ont tendance à croître un peu plus vite que la moyenne, note Philippe Jaegy, vice président de Solving Efeso. En France toutefois, on observe une stabilisation de la création de valeur, voire une dégradation ces deux dernières années. Si l’on part d’une base 100 en 2000, on est monté à plus de 110 en 2007, puis la situation a commencé à se dégrader et on passé sous la barre des 100 en 2011 et 2012.