Les conseils de prudence de la « Food Standards Agency »
L'Agence des normes alimentaires britannique a pris la peine de recommander aux producteurs et transformateurs du continent à revoir leurs mesures anti-fraude et de leur conseiller une série de mesures de prudence afin de s'assurer qu'ils ne soient pas victimes de telles fraudes aux commandes alimentaires :
− bien connaître son client et envisager la désignation d'un point de contact unique avec les fournisseurs et entreprises avec lesquelles des contacts réguliers sont effectués et leur faire prendre conscience de ce type de fraude.
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