Les coopératives agricoles condamnées au changement

Hasard des calendriers, Xerfi, leader français des études économiques sectorielles publiait le premier jour du congès des coopératives, une étude intitulée Les coopératives agricoles à l’horizon 2013. L’auteure, Isabelle Senand, estime que les coopératives doivent s’adapter ou disparaître Pour elle, les ménages français, confrontés à la crise et à la baisse de leur pouvoir d’achat, vont faire des arbitrages défavorables aux dépenses alimentaires.