Viande/ Commercialisation
Les éleveurs de Coop de France appellent au dialogue avec la grande distribution
Le pôle animal de Coop de France a plaidé pour la réduction du nombre de références lors d’une conférence de presse le 14 février en appelant la grande distribution à ouvrir la discussion pour réduire les coûts internes et améliorer la compétitivité de la filière viande dans un contexte de concurrence avec ses voisins.
Pour les acteurs de la filière viande au sein de Coop de France, le constat est sans appel : tous les indicateurs des filières animales – bovins, ovins, porcins et volailles, y compris la nutrition animale – sont au rouge. Les productions sont à la baisse et les prix insuffisamment rémunérateurs pour couvrir les coûts de production. « Dans cette situation de crise, les entreprises d’abattage transformation voient leurs volumes décroître ne permettant plus une saturation des outils.