Fromages
Les exportations suisses battent leur record
Les exportations suisses de fromages ont bénéficié en 2009 de l’appétit européen, leur permettant de finir l’année sur un nouveau record. Avec 62.146 tonnes exportées en 2009, soit une hausse de 1,6% par rapport à 2008, « la branche fromagère brave la crise », a estimé la société de promotion Switzerland Cheese Marketing (SCM) dans un communiqué.