Les Fermiers Occitans font le pari du haut de gamme

Les Fermiers Occitans, filiale à 100 % du groupe coopératif Arterris se présentent volontiers comme un régional de l’étape face à des géants comme Labeyrie, Montfort ou même Delpeyrat. « Nos produits à marque sont diffusés essentiellement dans le grand sud. En canard, les trois quarts de notre activité, nous ne travaillons d’ailleurs que sous notre marque et en lapin, notre activité est également réalisée majoritairement sous notre marque, explique Gérard Boixo, président du directoire.