Produits traiteur
Les foies gras Palmi en quête d’un repreneur
La société landaise de foie gras Palmi Découpe-Foie Gras, en redressement judiciaire depuis le 10 avril 2013, est en quête d’un repreneur. La société spécialisée dans la découpe, la transformation, le conditionnement et la commercialisation de produits issus de palmipèdes a réalisé un chiffre d’affaires de 16,6 millions € pour son exercice clos au 30 avril 2012 à destination de sa clientèle de GMS,RHF et grossistes ou industriels. Sa filiale dédiée à la commercialisation vers les épiceries fines, traiteurs et commerces de proximité a réalisé des ventes de 1,8 million.