Produits laitiers/Restructuration
Les Fromageries occitanes veulent fermer le site de Saint-Lizier
Les Fromageries occitanes ont annoncé la fermeture du site de Saint-Lizier, qui emploie une trentaine de personnes. La direction met en cause un site directement concurrent construit à proximité, mais les salariés veulent croire à une solution alternative.
Les Fromageries occitanes (groupe 3A) ont annoncé la fermeture prochaine du site de Saint-Lizier (09) qui produit des tommes pur vache, pur brebis, pur chèvre, et fromages mixtes (aux deux laits). Une fois n’est pas coutume, même la direction est furieuse. « Le site de Saint-Lizier produit 1 200 tonnes par an, dont 600 pour un client, La Core, qui a construit son propre site avec le soutien des élus, et y a rapatrié ces 600 tonnes de production, explique Henri-Jacques Buchet, directeur général du groupe 3A.