Glaces/Acquisition
Les glaces Boncolac devraient rejoindre R&R Ice Cream
Après avoir repris le finistérien Rolland en 2010, R&R Ice Cream s’apprête à reprendre l’activité glaces de Boncolac. Une opération qui pourrait sérieusement influer sur le marché des glaces sous MDD en France.
3A a décidé de se séparer de l’activité glaces de Boncolac. Cette opération concerne154 personnes réparties entre le site industriel de Carcassonne et les services administratifs de Toulouse sur les 505 qu’emploie l’entreprise. D’après le groupe, « les volumes (23 M de litres) et le chiffre d’affaires restent trop modestes pour être en mesure de continuer un développement isolé face au mouvement de concentration du secteur », et ce malgré le redressement de l’activité qu’il assure avoir mené à bien.