Les huiles végétales veulent se faire connaître

Le 12 novembre, l’interprofession des oléagineux a donné à Paris le coup d’envoi à unecampagne de communication. Cette campagne, qui sera réalisée, tant dans la presse écrite que sur internet du 8 novembre au 31 décembre se fixe pour objectif de mieux faire connaître « la diversité et les vertus culinaires des huiles végétales, piliers de la cuisine au quotidien, mais souvent méconnues des Français car elles sont reléguées au fond des placards », explique Jacques Siret, président de l’Onidol.