Conjoncture
Les IAA françaises plus exposées aux défaillances d’entreprises
Si l’on en croit l’évolution des défaillances d’entreprises, le secteur agroalimentaire ne va pas bien en France. Elles ont considérablement augmenté en 2010 et la situation ne s’est pas vraiment améliorée cette année, souligne Coface dans sa récente étude L’industrie agroalimentaire mondiale : les entreprises sous tension face à la volatilité des prix. De cet état des lieux il ressort que les entreprises des pays occidentaux et les PME sont particulièrement exposées aux turbulences actuelles. La volatilité exacerbée des matières premières et la tendance haussière des prix, couplée à une consommation en berne, est particulièrement difficile à gérer pour les PME, qui éprouvent des difficultés à se financer. Seule issue possible pour Coface : la consolidation, au moins à l’échelle européenne.
En 2010, les industries agroalimentaires françaises ont connu 1 359 faillites, soit une croissance de 8,1 % sur un an, selon une étude publiée la semaine dernière par l’assureur crédit Coface. Un chiffre qui contraste avec une baisse de 3,4 % pour l’ensemble des industries nationales. Le secteur alimentaire a dû faire face à la hausse des prix des matières premières agricoles, aggravée par celle du pétrole, des emballages, du gaz et de l’électricité.