Les IAA à nouveau prêtes à investir

Divine surprise : une forte majorité d’industriels de l’agroalimentaire ont des vrais projets d’investissements pour cette année. Contrairement aux années 2003-2005 et même à l’année dernière, les prévisions sont positives pour 2008 tant pour acquérir de nouveaux matériels ou créer des lignes de conditionnement que pour s’approvisionner en emballages. Pris dans le ciseau des hausses de coûts (matières premières, énergie, entre autres) et d’un nouveau durcissement de la position des acheteurs de la grande distribution qui ne croient pas possible d’imposer des relèvements de prix à un consommateur récalcitrant, les entreprises agroalimentaires ont donc compris que l’impératif absolu pour elles est de dégager de la productivité supplémentaire. Ce qui ne peut se faire le plus souvent sans investir.