INDUSTRIE DE LA VIANDE
Les industriels de l’abattage du porc lancent un cri d’alarme
Les industriels de l’abattage-découpe, réunis au sein du Sniv-SNCP, estiment dans un communiqué que « l’industrie liée au porc est au bord du gouffre ». Le syndicat se réjouit de ce que les cours du porc soient remontés au profit des éleveurs, mais déplore que les industries aient enregistré en 2011 des pertes dépassant les 100 millions d’euros, si bien que « c’est maintenant l’agonie qui les guette ».