Produits laitiers
Les laiteries britanniques à la recherche de producteurs
L’annonce du début des travaux de construction de la laiterie géante d’Arla (1 milliard de litres traités par an, pour un investissement de 150 millions de livres, mais davantage dans les 5 ans à suivre) inquiète ses concurrents. La filiale anglaise du groupe scandinave cherche à attirer 500 producteurs pour renforcer ses 1 400 adhérents actuels. Ces dernières semaines, ses concurrents Medina Dairy et Meadow Foods ont fait publier dans la presse des pages de publicité pour tenter de recruter également de nouveaux producteurs et renforcer leur réseau de collecte.