Les nanomatériaux : le nouveau débat anxiogène ?

NOUS avons connu les débats sur les OGM, sur le clonage ou encore plus récemment sur le bisphénol A. Mais aujourd'hui, ce sont les nanoparticules qui commencent à accaparer l'attention du grand public. Il s'agit de ces « matériaux constitués d'un assemblage de particules dont la dimension est de l'ordre de quelques nanomètres et qui possèdent de ce fait des propriétés mécaniques particulières » (définition Larousse). Ces mini particules existent déjà sous forme naturelle, comme par exemple la caséine (protéine de lait), mais sont, le plus souvent, obtenues industriellement.