Panification/Stratégie
Les pains Jacquet se réveillent
Jacquet, filiale du groupe coopératif Limagrain, multiplie les projets. Investissement de 35 millions d’euros dans son usine de Saint-Beauzire (63), nombreuses innovations, volonté d’acquisitions… L’entreprise basée en Auvergne et dans la région parisienne compte bien rester dynamique dans les prochains mois pour poursuivre sa croissance. Après avoir été dans le rouge pendant 10 ans, Jacquet est bénéficiaire depuis deux ans et va frôler les 200 millions d’euros de chiffre d’affaires cette année.
Jacquet, le numéro 2 de la boulangerie industrielle en France, est en grande forme. Sa part de marché a progressé de 16 % en pains spéciaux (pour atteindre 27 % en volume), de 50 % en pains hamburger (à 37 %) et de 6 % dans les pains festifs (à 38 %). Résultat : l’entreprise appartenant au groupe coopératif Limagrain atteindra cette année un chiffre d’affaires net de 199 millions d’euros. Et depuis deux ans, Jacquet n’est plus dans le rouge, après avoir cumulé 150 millions de pertes sur dix ans.