Lait
Les producteurs d'Entremont Alliance posent un ultimatum
Les producteurs qui livrent leur lait à Entremont Alliance, en grande difficulté (1), ont donné un ultimatum au 15 juillet à sa direction. Ils souhaitent qu'à cette date elle leur donne une lisibilité sur l'avenir du groupe et les informe sur ses repreneurs potentiels. Selon l'OPE (Organisateurs de producteurs Entremont), qui vise à fédérer un grand nombre de producteurs bretons, Entremont Alliance est le transformateur qui paie actuellement le prix le plus bas aux producteurs laitiers. Pour 1 000 litres, l'opérateur paierait de 27 à 38 euros de moins que les autres groupes laitiers.