UE/Profils nutritionnels
Les profils nutritionnels : le blocage à Bruxelles
L’espoir de la toute nouvelle présidence danoise du Conseil de l’UE de voir la Commission européenne faire une proposition de règlement sur les profils nutritionnels au cours du 1er semestre 2012 a toutes les chances d’être déçu tant ce dossier est controversé. Censés améliorer l’information du consommateur et éviter des communications abusives sur les denrées alimentaires de la part des industriels, ces profils nutritionnels – attendus depuis maintenant plus de 3 ans – risquent de ne pas voir le jour en 2012 en raison de blocages que d’aucuns qualifient en privé de « politiques ».
Si les consommateurs appellent de leurs vœux la fixation rapide des profils nutritionnels, les industriels, quant à eux, et même s’ils sont d’accord sur le principe, veulent à tout prix éviter une discrimination entre les catégories alimentaires et considèrent qu’aucun produit alimentaire ne devrait être exclu de la possibilité de faire l’objet d’allégations nutritionnelles et de santé.
Un dossier devenu très politique
Une proposition de règlement sur les profils nutritionnels était en principe attendue pour le début de