Bio
Les scénarios du marché bio à l'horizon 2025
La troisième édition des « Bio N'Days » s'est tenue mi-avril à Valence. Cette manifestation organisée par Organics cluster, le réseau des entreprises bio en Rhône-Alpes, est l'occasion pour les 300 acteurs de la filière bio venus de six pays, d'assister pendant deux jours à des conférences sur l'avenir de la filière. Une étude sur les scénarios envisageables pour le développement de la filière bio à l'horizon 2025 a été présentée par Cécile Wendling, directrice de recherche du cabinet Futuribles.
La consommation responsable est de plus en plus présente dans le comportement des citoyens. Une composante que les industriels et les distributeurs doivent prendre en compte pour adapter leurs modes de fabrication aux produits qui seront plébiscités demain par les consommateurs.