Les Toques Blanches du Monde entrent en bourse en juillet

Les Toques Blanche du Monde, réseau de chefs créé sous forme associative en 2008, veulent passer à la vitesse supérieure, et préparent une introduction en bourse (Enternext) pour la deuxième quinzaine de juillet (une cotation sur une place étrangère devrait suivre sans tarder). Cette première levée de fonds de 2 M EUR doit permettre à la société d’amorcer son démarrage. Derrière ce projet, un réseau lyonnais de haut vol aux compétences complémentaires.