Lesieur préserve son leadership sur un marché difficile

Lesieur a préservé sa croissance l’an dernier malgré un marché qui se contracte toujours en grande distribution mais qui a ses relais de croissance avec les débouchés de l’industrie alimentaire et de la restauration ainsi qu’à l’exportation. La hausse des matières premières a été moins ressentie par la filiale de Sofiprotéol grâce à son intégration dans la filière oléoprotéagineuse et la société Lesieur a pu développer ses volumes de 6 % et son chiffre d’affaires de 4,2 %.