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L’Etat au chevet de l’agriculture et l’agroalimentaire bretons
Le ministre délégué à l’Agroalimentaire, Guillaume Garot, était très attendu en Bretagne, lundi 30 septembre. Il n’a pas totalement déçu. Mais sa proposition de plan agricole et agroalimentaire breton reste encore au niveau de l’incantation. Rendez-vous est pris en décembre, le temps que les filières échafaudent des projets économiques que l’Etat, c’est promis, financera.
Le temps politique n’est décidément pas le temps économique. Guillaume Garot l’a une nouvelle fois prouvé, en se rendant en début de semaine dans le Finistère. Il a travaillé sur deux échelles de temps. Il a d’abord donné aux responsables agricoles et agroalimentaires bretons la feuille de route du plan qu’il propose de construire avec eux. Pour que la Bretagne reste la première région agroalimentaire d’Europe, il lui fixe quatre objectifs : innover, former, investir, exporter davantage.