L’Europe renonce à définir le vin bio

Les représentants agricoles des Etats membres de l’Union européenne n’ont pas réussi à s’accorder sur la proposition de règlement présentée par la Commission Européenne et destinée à donner naissance au vin biologique puisque, actuellement, seule la production de raisins est définie légalement. La pierre d’achoppement se situerait au niveau des doses de SO2 autorisées, la proposition de réduction à 50mg/l étant rejetée par les pays producteurs d’Europe du Nord.