VIANDES/EXPORT
L'export vers les pays tiers : un chemin de croix, selon Bigard
Selon Jean-Paul Bigard, président du Sniv SNCP et p.-d.g. du groupe Bigard, le développement des exportations de viande bovine vers les pays tiers est un « chemin de croix » pour les entreprises de transformation françaises. Celles-ci ne dégageraient pas, selon lui, assez de marges sur le marché intérieur pour se développer à l'international.
À l'occasion de l'assemblée générale du Sniv SNCP, le 7 octobre à Paris, Jean-Paul Bigard, p.-d.g. du groupe du même nom, et président du syndicat des industriels de la viande (Sniv SNCP), a répondu aux éleveurs de la Fédération nationale bovine (FNB) qui reprochent régulièrement aux industriels français de ne pas assez développer l'export vers les pays tiers, de les enfermer dans le « marigot » du marché intérieur selon les termes de leur président, Jean-Pierre Fleury.