L’Ile de France ne peut satisfaire sa consommation alimentaire

La consommation de produits alimentaires locaux par les Franciliens est encore faible, mais si ceux-ci en faisaient la demande la région serait bien en peine de les satisfaire. Tel est l’un des principaux enseignements d’un rapport du Conseil économique, social et environnemental régional (CESER) présenté le 13 avril. « L’Ile-de-France consacre 50% de ses terres à l’agriculture, ce qui est n’est pas mauvais pour une région fortement urbanisée.