L'industrie alimentaire salue la décision de Copenhague de renoncer à sa taxe sur les graisses

La décision prise par les autorités danoises d'abolir la taxe sur les produits riches en graisses saturées – un an seulement après son entrée en vigueur – en raison de ses effets néfastes pour les entreprises, est saluée par l'industrie alimentaire européenne dans son ensemble. Aux yeux de l'industrie alimentaire, le revirement de Copenhague confirme « ce que les exploitants du secteur alimentaire et d'autres ont dit en Europe depuis l'introduction de cette mesure fiscale, à savoir que cette taxe sur les graisses est on ne peut plus discriminatoire et inefficace pour combattre l'obésité comme le proclame le gouvernement danois ». Le gouvernement danois a, dans la foulée, également renoncé à sa proposition d'introduire une taxe sur le sucre qui était prévue dans le courant de l'année de 2013.