UE/Santé
L’industrie belge plaide pour une harmonisation sur le sel dans l’alimentation
Industriels de l’alimentaire et distributeurs belges s’engagent volontiers à réduire les teneurs en sel dans les produits alimentaires qu’ils commercialisent. A cet effet ils viennent de signer une convention avec le ministère de la santé. Toutefois ils ne tiennent pas être les seuls à faire des efforts et plaident donc pour une approche européenne de la question du sel dans la chaîne alimentaire.
Les producteurs et distributeurs de produits alimentaires belges, réunis au sein de leurs fédérations respectives, Fevia et Fedis, s’engagent à apporter leur contribution à l’effort collectif des opérateurs, des consommateurs et des autorités belges en vue de réduire la consommation de sel d’au moins 10% à l’horizon 2012. C’est en tout cas l’engagement qu’ont pris ces deux fédérations en signant une convention avec le ministère de la santé publique et de la sécurité alimentaire.