L’industrie laitière dénonce la taxe danoise sur les graisses saturées

Par la voix de son porte-parole, European Dairy Association (EDA), l’industrie laitière européenne s’oppose à l’introduction de la taxe sur les graisses saturées décidée par le gouvernement danois et n’y voit aucun intérêt ni pour l’industrie ni pour les consommateurs. A ses yeux, il s’agit d’une taxe qui va non seulement fausser la concurrence au sein de l’Union mais également alourdir la paperasserie des entreprises. Pire : contrairement aux raisons invoquées par les autorités danoises, notamment la lutte contre l’obésité, la nouvelle taxe n’aurait, selon l’EDA, pas d’impact positif sur les habitudes diététiques des Danois.