L’industrie regrette le rejet des eurodéputés d’une définition communautaire de l’absinthe

SpiritsEUROPE, le lobby de l’industrie européenne des spiritueux, se dit « très déçu » par la décision du Parlement européen de bloquer une définition communautaire de l’absinthe proposée par la Commission européenne. Dans une résolution adoptée par 409 voix contre 247 (et 19 abstentions), les eurodéputés ont en effet rejeté cette définition au motif que celle-ci impose au breuvage célèbre de contenir, notamment, un niveau minimum de « thuyone », un stimulant susceptible de nuire à la santé des consommateurs.