L'Observatoire du marché du lait plutôt optimiste pour 2014/2015

Le Conseil économique de l'Observatoire du marché du lait, mis en place par la Commission à l'approche de l'abolition du système des quotas laitiers en 2015, tenait sa première réunion ordinaire le 27 mai à Bruxelles. L'occasion d'échanger avec les experts d'organisations représentant la chaîne d'approvisionnement du secteur laitier européen et de faire le point sur les prévisions du marché à court et moyen terme. Une fois validées, celles-ci seront publiées sous forme d'un rapport officiel fin juin.