Logo ou pas…

Depuis près de deux ans, le Nutri-Score se fait doucement une place sur les emballages. En octobre, une enquête Nielsen relevait que ce nouvel étiquetage avait déjà une incidence sur les achats des consommateurs : les ventes de produits alimentaires classés A ou B sont en hausse, quand celles des catégories C ou D sont en baisse. Seul bémol à cette avancée, les ventes de produits référencés D et E, c’est-à-dire moins bien classés nutritivement, représentent encore une part importante des achats.