Charcuterie
Madrange en partenariat avec Socopa
Madrange vient de signer un partenariat d’alliance de filière avec Socopa. « Nous serons désormais nettement moins clients de Cooperl », explique Franck Rouard, président du directoire du spécialiste de la charcuterie. « Cooperl risque de vendre plus cher sa production pour absorber les pertes de Brocéliande, que la coopérative vient de racheter. Nous commençons donc à nous approvisionner auprès de Socopa, qui est a priori aussi performant que Cooperl », poursuit-il.