Marine Harvest Kritsen parie sur l’emballage léger de ses saumons

La PME bretonne spécialisée dans le saumon frais et fumé ainsi que les produits traiteurs de la mer a mis au point, il y a quatre ans, un emballage pratique et léger pour ses saumons et compte sur cette innovation pour étendre sa présence dans les marques de distributeurs. Cette barquette ne pèse que 13 grammes pour protéger 4 tranches de saumon de 30 grammes chacune alors que les emballages traditionnels pèsent 82 grammes.