Frites/ Stratégie
Market Innov Tech, une PME innovante au rayon surgelé
Market Innov Tech tente de trouver sa place sur le marché des frites surgelées, qui est dominé par McCain et Findus. Cette PME, fondée en janvier 2008 et qui vise un chiffre d’affaires de 500 000 euros cette année, compte sur ses innovations pour conquérir les consommateurs : frites allégées, frites de légumes, frites aux aromates et aux condiments… Ses dirigeants continuent à être confiants dans l’avenir, malgré une première année pendant laquelle ils ont dû retarder certains de leurs objectifs.
La PME Market Innov Tech, créée en janvier 2008 à Limerzel (Morbihan), s’est spécialisée dans les frites surgelées. Son approche est inédite : toutes ses frites sont allégées ! Les frites de Market Innov Tech ont un maximum de 8 % de matières grasses. Elles sont vendues sous marque Fritelight, et sont fabriquées dans une unité de production de 1200 m 2, dont la PME n’utilise pour le moment qu’une partie, avec une capacité de production de 500 tonnes.