Médithau s'agrandit pour améliorer sa production

Mi-mai, Médithau a annoncé la reprise des installations de Medipêche à Frontignan et le rachat des actifs de la Société Bleu Thau Mat à Bouzigues. Médithau, fondé en 1989 à Marseillan par le conchyliculteur Florent Tarbouriech est le leader des coquillages de Méditerranée, avec une production de 6 000 tonnes, pour un chiffre d'affaires de 11 M€ en 2014 (contre 9,3 millions en 2013).