Methodologie de l’étude

Pour la vague 2011, 331 Directeurs administratifs et financiers ont été interrogés par téléphone entre novembre 2010 et février 2011.
L’échantillon est représentatif des 3152 entreprises agroalimentaires de plus de 20 salariés, en termes de secteur d’activité et de taille.
L’objectif principal de l’étude est d’effectuer une prévision pour l’année à venir de l’évolution des investissements des entreprises agroalimentaires, ainsi que leurs orientations et modes de financement.