ROYAUME-UNI
Milk Link acquiert le fromager Cornish Country Larder
Premier producteur de fromage du pays, Milk Link vient de prendre le contrôle de Cornish Country Larder. Les deux entreprises collaboraient depuis 18 mois. Cette fusion est donc une « évolution naturelle» et permettra à Milk Link, spécialisé dans le cheddar et les spécialités comme le Stilton de proposer à ses clients de la distribution d’autres types de fromages en particulier grâce à la Crèmerie Trevarrian (Cornouailles du Nord) qui fabrique des fromages type bries, camemberts et des fromages de chèvre.