Mobilisation demandée contre le gaspillage alimentaire

À l’occasion du Salon international de l’alimentation (SIAL), Stéphane le Foll, ministre de l’Agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt et Guillaume Garot, ministre délégué à l’Agroalimentaire, ont appelé à une mobilisation générale contre le gaspillage alimentaire. Celle-ci devra associer tous, de la production aux ménages, en passant par la transformation, la grande distribution et la restauration collective ou familiale.