Mondelez International invente le chocolat résistant à la chaleur et au soleil

Au terme de 10 années de recherche, le groupe américain est sur le point de commercialiser un chocolat résistant à la chaleur, idéal pour la vente en plein air sur les marchés d'Afrique. Breveté, ce produit « pourra supporter des températures de 40° et ne deviendra pas liquide exposé au soleil », selon Lawrence MacDougall, président de Mondelez pour l'Europe de l'Est, le Moyen-Orient et l'Afrique.