Mondelez se renforce sur le marché des produits sans allergènes

Mondelez International a annoncé le 16 février l'acquisition de la société américaine Enjoy Life Foods, spécialiste du snacking et marque leader du segment « free from ». L'entreprise qui annonce un chiffre d'affaires de plus de 40 M$ (35,2 M€), fabrique des produits exempts des huit allergènes les plus courants (le blé, les produits laitiers, les arachides, les noix, les oeufs, le soja, les poissons et crustacés) qui représentent ensemble environ 90 % de toutes les allergies alimentaires.