Sirops/Stratégie
Monin, agile centenaire
À Bourges, les sirops Monin fêtent cette année leurs cent ans. L’entreprise familiale dirigée par Olivier Monin, qui a fait de l’export son fer de lance, entend bien préparer l’avenir et mise notamment sur le marché des PAI. En attendant, les possibilités de développement à l’étranger restent nombreuses, en Asie mais aussi en Amérique latine.
Entre 1995 et 2012, les sirops Monin auront multiplié leurs ventes par dix. Elles devraient atteindre 120 M EUR cette année, au terme de deux années à 20 % de croissance par an. Olivier Monin, représentant de la troisième génération à la tête de l’entreprise, n’a pas eu peur des paris audacieux. En 1996, il construit une usine aux Etats-Unis. En 2009, c’est au tour de l’Asie, avec la construction d’un site en Malaisie.