INNOVATION
Nestlé travaille sur le Nespresso de la nutrition
L'Institut des sciences de la santé de Nestlé développe des outils pour mesurer le niveau de nutriments chez les individus, afin de leur fournir une offre appropriée à leurs besoins. Le programme « Iron Man », comme le révèle Bloomberg, fait partie de l'effort de recherche du géant suisse pour traiter les maladies métaboliques, gastro-intestinales et cérébrales. Il pourrait délivrer les produits sous forme de capsules. Un certain nombre de scientifiques interviewés par Bloomberg affichent toutefois leur scepticisme sur le projet.