Le sociologue Gérard Mermet, auteur de Francoscopie, s’exprimait lors d’un cycle de conférences organisé par le Gencod, sur le nouveau consommateur et la nouvelle segmentation. Avec la crise, le consommateur se sent menacé et agit en conséquence. Il est plein de contradictions et souhaite, par exemple, un service important pour des prix toujours plus bas. En fait, selon le sociologue, ce qui a le plus changé est l’attente du consommateur vis-à-vis des entreprises.