L'enregistrement des transactions, c'est-à-dire des contrats d'achats entre viticulteurs et négociants, est en progression de 11 % cinq mois après le début de la nouvelle campagne 2003-2004, ce qui apparaît comme un “bon démarrage”, selon le Syndicat viticole bordeaux bordeaux supérieur. L'AOC Bordeaux rouge est notamment en progression de 32 % par rapport à la fin du mois de décembre 2002 (+34 % en vrac et +23 % en bouteilles). L'intérêt pour les blancs secs est en revanche bien moindre, à +1 % en ce début de campagne.