Alors que les producteurs de lait continuent d'être très mobilisés sur le terrain et multiplient les blocages d'usines, les entreprises laitières ont adopté pour la plupart le principe d'une baisse du prix du lait de 10,7 euros pour 1 000 litres au premier trimestre. Du côté de l'Association des transformateurs (Atla), où l'on souligne que les cotations sont « exécrables » depuis trois semaines, l'on dit examiner avec les producteurs comment trouver un accord sur une moyenne semestrielle, qui permette à chacun de faire un pas vers l'autre.