SÉCURITÉ ALIMENTAIRE/VIANDE DE CHEVAL
Nouvelles règles d'identification pour les chevaux
Une proposition de la Commission européenne visant à réviser les règles d'identification des chevaux a été approuvée le 11 septembre par les experts du Comité permanent de la chaîne alimentaire et de la santé animale. Le nouveau règlement s'appliquera à partir du 1er janvier 2016. L'UE espère ainsi mettre un terme aux fraudes alimentaires découvertes durant l'année 2013.
CHOSE promise, chose due », a notamment déclaré Tonio Borg, le commissaire « européen à la Santé, en annonçant la proposition de la Commission européenne sur les nouvelles règles d'identification des chevaux. Ces mesures sont destinées à éviter de nouveaux scandales alimentaires, comme les fameuses lasagnes à la viande de cheval. « C'est la preuve que nous avons encore tiré un enseignement du scandale de la viande de cheval qui a éclaté en 2013 », a affirmé le commissaire maltais.