Chronique juridique
Nutrition : les feux tricolores à l'épreuve…
Afin de lutter contre la consommation excessive de sel, sucre et matières grasses, l'article 5 du projet de loi santé, adopté par l'Assemblée nationale en première lecture le mois dernier, prévoit un étiquetage nutritionnel simplifié, unifié et volontaire des denrées alimentaires pré-emballées.